โบต้าพี โปรตีน “Bota-P Protein” คืออะไร ?
โบต้า-พี คือ โปรตีนธัญพืชที่ผ่านกระบวนการสกัดโดยวิธีไฮโดรไลซิส “Hydrolysis” จากประเทศเนเธอร์แลนด์จนได้โปรตีนในรูป กรดอะมิโน (Amino Acids)
โบต้าพีโปรตีน เป็นโปรตีนธัญพืชที่ผลิตจากพืชตระกูลถั่ว (Legums)ประกอบด้วย ถั่ว 4 ชนิด ได้แก่ “ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเขียว และ ถั่วขาว”โดยสกัดโปรตีนที่มีความเข้มข้นด้วยกระบวนการไฮโดรไลซิส จนได้กรดอะมิโน 18 ชนิด และบรรจุในรูปแบบโปรตีนชนิดแคปซูลร่างกายสามารถดูดซึมเข้าสู่เซลล์ และสามารถนำไปใช้ในการทำงานและสร้างเป็นพลังงานได้เลยภายในเวลาอันรวดเร็วนับได้ว่าเป็นโปรตีนธัญพืช สำหรับผู้รักษ์สุขภาพที่มีความพิเศษไม่เหมือนใคร พกพาสะดวก และง่ายต่อการบริโภคตอบโจทย์ในการดำเนินชีวิตในยุคปัจจุบัน
ผงถั่วแดง
ถั่วแดงมีโปรตีนสูง มีไขมันอิ่มตัวต่ำมาก จึงช่วยเพิ่มระบบเผาผลาญในร่างกายช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงโลหิต ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันภาวะกระดูกเสื่อม มีเส้นใยอาหารสูงทำให้ระบบการย่อยและการดูดซึมอาหารช้าลง ทำให้รู้สึกอิ่มได้นาน
ผงถั่วดำ
ถั่วดำมีโปรตีน ไฟเบอร์สูง และยังมีธาตุเหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ทองแดง และสังกะสี มีส่วนช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันอาการท้องผูก รักษาสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ในถั่วดำมีสารแอนโทไซยานิน และสารฟลาโวนอยด์ ช่วยขับล้างพิษและบำรุงไต
ผงถั่วเขียว
ถั่วเขียวมอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีนสูง ช่วยให้อยู่ท้อง และอิ่มนานขึ้น กระตุ้นระบบขับถ่าย ลดคอเลสเตอรอล รักษาระดับน้ำตาลในเลือด มีสารไฟโตนิวเทรีนท์ (Phytonutrient) ที่ช่วยต่อต้านการอักเสบ มีวิตามินบี และโฟเลต ที่ช่วยควบคุมไม่ให้ฮอร์โมนแปรปรวนก่อนมีประจำเดือน ช่วยบรร-เทาอาการปวดท้อง อารมณ์แปรปรวน ปวดหัว และอาการอ่อนเพลีย
ผงถั่วขาว
ถั่วขาวอุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์สูง มีโฟเลต (Folate) ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างสารพันธุกรรม ช่วยได้อย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ นอกจากนี้ ถั่วขาวจะมีสารสกัดที่เรียกว่า ฟาซิโอลามิน (Phaseolamin) ที่ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์แอลฟาอะไมเลส (alpha-amylase) ช่วยในการย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลก่อนจะเข้าสู่กระบวนการดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เล็ก ทำให้อาหารประเภทแป้งไม่ถูกเปลี่ยนสภาพเป็นน้ำตาลทั้งหมด จึงลดการสะสมไขมันที่เกิดจากการเปลี่ยนรูปของน้ำตาลร่างกายจึงดึงเอาไขมันเก่าที่สะสมไว้มาเผาผลาญ ทำให้ไขมันในร่างกายลดลง